Empleo del insecto periplaneta americana, para la reducción de desechos sólidos orgánicos
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Resumen
Uno de los grandes problemas de las ciudades en el mundo es la acumulación de residuos sólidos o “basura” como se denomina comúnmente, y que se convierte en un problema de salud pública por la contaminación ambiental que produce así como por las enfermedades relacionadas por roedores y vectores que viven en torno a ella. Este inconveniente ha conllevado a la búsqueda de alternativas de solución como una adecuada gestión integral para minimizar sus cantidades, buscar su reaprovechamiento a través del reciclaje y compost, así como ser trasladados a su confinamiento final en los rellenos sanitarios. Una de estas alternativas innovadoras es el empleo del insecto periplaneta americana, que se caracteriza por tener un apetito voraz por la materia orgánica y en estado de descomposición, con lo cual se solucionaría uno de los grandes problemas que enfrentan hoy en día las grandes ciudades por la contaminación ambiental que producen; pero adicional a ello, existen estudios que este insecto tiene beneficios nutritivos, medicinales y estéticos en beneficio de la humanidad; sin embargo, también hay información que señalan que podría ser portador de bacterias responsables de enfermedades trasmitidas al ser humano.
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