ISSN: 2665-0398
Periodicidad: Semestral
Volumen: 4, Número: 10, Año: 2023 (julio-2023 al diciembre-2023)
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1
Tipo de Publicación: Artículo Científico
Recibido: 07/03/2023
Aceptado: 30/05/2023
Páginas: 204-220
Autor:
Tannia Elizabeth Huertas López
https://orcid.org./0000-0001-6670-7808
E-mail: tannia.huertas@iste.edu.ec
Docente – investigador
Afiliación:
Instituto Tecnológico Superior España
Ambato, Tungurahua - Ecuador
Autor:
Julio Cesar Rodríguez Ugalde
https://orcid.org/0000-0002-6357-9377
E-mail: julio.ugalde@umcc.cu
Docente – investigador
Afiliación:
Universidad de Matanzas
Cuba
Autor:
Mateo Sebastián Pilco Huertas
https://orcid.org/0000-0002-3936-6304
Docente – investigador
E-mail: Msph2004@hotmail.com
Afiliación:
s/a
Ambato, Tungurahua - Ecuador
EL TURISMO DE AVENTURAS EN EL VALLE “RÍO CANÍMAR”: UNA VISIÓN A LA
SEGURIDAD DEL TURISTA. PROVINCIA DE MATANZAS, CUBA
Resumen
El impacto positivo que genera en el sector turístico matancero el desarrollo del subsegmento de turismo de
aventura en el Valle “Río Canímar”, se visualiza como un elemento de interés para varias comunidades
científicas, donde investigaciones antecedentes evidencian un crecimiento sostenible en la práctica de esta
actividad. El estudio se apoya en diferentes métodos científicos de los niveles teórico y empírico, trazándose
como objetivo: valorar la influencia positiva que sobre la práctica de actividades del Turismo de Aventuras
en el Valle “Río Canímar” ejerce la seguridad del turista. Su aporte reside en que se sistematizan, organizan
e interrelacionan los contenidos asociados a los principales impactos positivos que genera en la práctica de
actividades del Turismo de Aventura, la aplicación y concepción de medidas de seguridad factibles.
Palabras Clave: Turismo de aventuras, seguridad turística, área protegida.
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2
ADVENTURE TOURISM IN "RÍO CANÍMAR" VALLEY: A VISION OF TOURIST SAFETY.
MATANZAS PROVINCE, CUBA
Abstract
The positive impact that the development of the adventure tourism subsegment in the “Río Canímar” Valley
generates in the Matanzas tourism sector is seen as an element of interest for several scientific communities,
where background research shows sustainable growth in the practice of this activity. The study is based on
different scientific methods at the theoretical and empirical levels, with the objective being: to assess the
positive influence that tourist safety exerts on the practice of Adventure Tourism activities in the "Río
Canímar" Valley. Its contribution lies in the fact that the contents associated with the main positive impacts
that the application and design of feasible security measures generates in the practice of Adventure Tourism
activities are systematized, organized and interrelated.
Keywords: Adventure tourism, tourist security, protected area.
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3
Introducción
En Cuba las bases del programa de desarrollo
turístico han estado soportadas fundamentalmente,
en el segmento de turismo de sol y playa, pero
existen amplias posibilidades para los segmentos de
turismo de naturaleza, el cultural y el rural, de
hacerse un mayor y mejor aprovechamiento de las
oportunidades ambientales, dadas por las
potencialidades del archipiélago cubano en recursos
naturales, especialmente en cuanto a su diversidad
de ecosistemas, paisajes, y especies, así como de
valores culturales, históricos y socioeconómicos.
Lugares con destinos con inusual o rara
naturaleza son los más atractivos a la práctica del
turismo de aventura, pero estos deben estar bien
gestionados y no explotados, como es reconocido
por la Organización para la Industria del Turismo de
Aventura (ATTA) al plantear que: “los viajeros de
aventura quieren recursos naturales ilimitados y
bien manejados” (2015, p. 12).
Guardando estrecha relación con los aspectos
anteriormente abordados se presentan las políticas
para el desarrollo del turismo en Cuba, las cuales
han tenido como objetivo básico lograr altos niveles
de calidad ambiental sobre la base de la
planificación integrada, tomando como soporte los
resultados científico-técnicos y partiendo de
criterios de sostenibilidad, por lo que dentro de este
ámbito y a tono con la situación descrita, se
desarrolla el subsegmento de Turismo de Aventuras
(TA) en Cuba, el cual ha demostrado en los últimos
diez (10) años un significativo crecimiento dentro
de la industria turística mundial y en el país se viene
dando respuesta a estas tendencias, desarrollando
algunas actividades de esta práctica, aprovechando
el potencial derivado de su diversidad natural y
cultural.
Este vasto escenario, al igual que toda la
industria turística en general, enfrenta situaciones
que guardan relación e inciden directamente en la
calidad del servicio ofertado. Una de estas
situaciones o dificultades es la problemática de la
seguridad turística, cuestión que está cobrando cada
vez más importancia en las agendas nacionales de
numerosos países, donde Cuba no es la excepción,
independientemente de poseer un desarrollo
turístico integral con garantía de una visita tranquila
y alejada de situaciones de riesgos relacionados a la
violencia y al desorden público.
Sin embargo, la oferta de actividades de
aventura “tiene en común al menos tres elementos,
que son mencionados por diferentes autores, como
son: el riesgo, la incertidumbre por un medio
cambiante y la libertad o sensación de liberación”
(Costa y Correas, 2005, p. 55).
Estos tres aspectos interactúan en todas y cada
una de las actividades que se realicen en entornos
naturales y escenarios de aventuras, confluyendo en
un elemento común de valor añadido al termino
seguridad turística, a ser atendido por los
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prestadores de servicios turísticos y/o agencias de
seguridad implicadas o con responsabilidad en el
proceso.
En este sentido, destacar que en el Valle “Río
Canímar” en la provincia de Matanzas se concibe la
oferta de aventuras bajo altos estándares de calidad
en los servicios, donde el elemento seguridad
turística es atendido prioritariamente dentro de las
políticas de desarrollo sostenible que plantea el
sector en su agenda 2030, además de los planes y
acciones que regulan esta práctica desde la propia
concepción de las actividades.
Sobre la base de los elementos anteriormente
expuestos se formula el siguiente objetivo:
Valorar la influencia positiva que sobre la
práctica de actividades del Turismo de Aventuras en
el Valle “Río Canímar” ejerce la seguridad del
turista.
Desarrollo
Referencial Teórico
Algunas precisiones sobre turismo de aventuras
(TA) y seguridad del turista (ST).
En la actualidad, uno de los principales retos
de la industria turística es su diversificación ante
mercados cada vez más segmentados, tanto en
motivaciones, como en variables socio-
demográficas y económicas. En este contexto, cabe
resaltar que el ser humano contemporáneo, en su
entorno socio-económico se hace acreedor de más
tiempo libre o de ocio, vinculado a la proliferación
de garantías laborales como el disfrute de
vacaciones anuales pagadas. Estos periodos de
tiempo, algunas personas lo ocupan con la práctica
deportiva o turística en su faceta de recreación y
carácter placentero; y más recientemente, se da la
conjunción del aspecto deportivo y del turístico en
las diversas actividades conocidas como turismo
deportivo, turismo activo o deportes de aventura y
turismo en la naturaleza.
En este sentido, se precisa argumentar que el
Turismo de Aventuras es de reciente creación en
comparación con otras modalidades turísticas que
han regido esta industria a través de los años, pero
sin embargo, su mercado ha ido en elevado
crecimiento alrededor de todo el mundo,
concibiendo la realización de una actividad con
carácter sostenible, donde se fomente la
conservación y el mantenimiento de los ecosistemas
por los cuales se transite, buscando satisfacer
necesidades recreativas en las personas que buscan
interactuar con la naturaleza y vivir una experiencia
de sensación de riesgo controlada.
Esta actividad es practicada como parte de la
recreación física, y en Cuba se ubica en el
subsegmento del Turismo de Naturaleza (antes
llamado Turismo Alternativo); un tipo de turismo
que es diferente a los convencionales “de sol y
playa” o “de negocios”, que en la mayoría de las
ocasiones suele ser menos invasivo y más benéfico
para el entorno donde se desarrolla.
Esta tipología turística se define como:
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…aquel viaje (fuera del ambiente
normal de una persona por más de 24
horas y no más de un año consecutivo)
que incluye al menos dos de los
siguientes tres elementos: (1)
interacción con la naturaleza o (2)
interacción con la cultura o (3) una
actividad física (ATTA, 2015. p. 5).
Definición esta que generalmente se ve
acompañada en la bibliografía especializada de dos
categorías o subcategorías básicas empleadas en
muchos destinos como garantía de participación y
accesibilidad de su oferta: “hard” y “soft” (duro y
suave), donde en la primera subcategoría (Aventura
Dura o Hard) por lo general existe un aspecto de
riesgo o peligro físico, implicando una descarga de
adrenalina, mientras que en la segunda (turismo de
aventuras suave o soft), sencillamente se busca la
exploración de zonas que no son comunes para los
viajeros, con el propósito de interactuar con zonas
naturales, poco desarrolladas y sensibles
culturalmente.
Por otra parte, la Resolución N.º 50 de 2014
del Ministerio de Turismo (MINTUR) de la
República de Cuba establece en su Capítulo I,
artículo 2 inciso d, que Turismo de Aventuras es
toda actividad turística que “implica determinado
esfuerzo físico para cumplimentar el reto y el
desafío, con el uso de equipamiento o no y sobre la
base del riesgo controlado y la seguridad del turista,
sin degradar o agotar los recursos y el medio
ambiente” (2014, p. 425).
Seguridad Turística
En un análisis pormenorizado al término
seguridad se precisa entender que este en la sociedad
actual incluye aspectos diversos y, por lo tanto, no
representa únicamente el fundamento de la
preservación del orden, como es expuesto por
Fernández (2005) al establecer que:
Contiene, además entre otros, la
seguridad ambiental, la seguridad
alimentaria, la seguridad industrial, la
seguridad ante los nuevos riesgos
tecnológicos, la seguridad ante las
nuevas formas de trabajo. Esto se
inscribe en el marco de un concepto
amplio, en el cual caben, no sólo los
expertos y las investigaciones en
materia de seguridad, en su sentido
clásico, sino todo un conjunto de
producciones científicas de diferentes
campos, que deben entender que la
seguridad es garantía de un progreso
que tendrá que ser fundamentalmente
humano (p. 13).
En este sentido de una primaria formulación
crítica, emergente y atomizada del término
seguridad turística, se ha pasado a la configuración
de un enfoque integrador de ese concepto como
afirma Handszuh et al. (2010):
Seguridad turística es un concepto
multidimensional de prevención y de
atención integral que incorpora salud,
integridad física, psicológica y
económica de los visitantes, de los
prestadores de servicios y, por supuesto,
del resto de la sociedad. Este carácter
multidimensional no se atiende muchas
veces de manera adecuada por las
autoridades y los prestadores de
servicios turísticos y no se percibe
adecuadamente que hechos de
inseguridad causan desvalorización de
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los atractivos turísticos y que sus efectos
negativos pueden ser de largo plazo e
incluso llegar a ser irreversibles (p. 5).
Cubriendo de este extenso campo, se ubican
las políticas del programa para desarrollo turístico
sostenible del destino Cuba, las cuales establecen
como premisa la seguridad turística, llegando a
manifestarla como una de las competencias
distintivas de la nación, cuyo posicionamiento en el
mercado refleja la identidad de un país destino
donde como atractivos esenciales se encuentran la
garantía de paz, seguridad y protección al visitante,
sobre la base de altos niveles de seguridad política y
social imperantes.
Guardando estrecha relación con lo
anteriormente expuesto, puede inferirse que el
término seguridad turística posea diferentes
enfoques en su análisis e interpretación, pero en
base a la intencionalidad del presente estudio, el
mismo se referirá al propósito de un regreso seguro
y en las mejores condiciones de ese turista que busca
satisfacer algunas necesidades recreativas, sobre la
base de sus propios gustos y/o preferencias hacia la
práctica de actividades de aventuras y el contacto
directo con la naturaleza, por lo que los autores se
adjudican a lo establecido por Grünewald (2018), el
cual manifiesta que “la seguridad turística es un
término centrado en la protección de la vida, la
salud, la integridad física, psicológica y económica
de los visitantes y prestadores de servicios” (p. 7).
Realizando un análisis al concepto precedente
se comprende que seguridad turística es un término
que interrelaciona un grupo de variables que
coexisten en un entorno o lugar determinado, y que
en la medida en que estas sean minimizadas o
atenuadas, se acrecienta el control a la seguridad en
dicho entorno o lugar.
Durante la práctica de actividades del Turismo
de Aventuras siempre existe precepción de algún
riesgo por el practicante, aunque
independientemente de la tipología ejecutada (Hard
o Soft) este se manifiesta en menor o mayor medida
según las particularidades de cada individuo y por
los diferentes riesgos o peligros que enfrenta este
practicante durante su actividad, en este sentido,
muchos han sido los autores que han investigado
acerca de los diferentes peligros existentes, pero por
su facilidad de entendimiento, los autores se
adjudican a la clasificación que utiliza Fuster
(1995), el cual los cataloga en objetivos y
subjetivos; a lo que puede agregarse lo establecido
en el texto oficial del primer nivel de enseñanza de
la Escuela Española de Alta Montaña:
1. Peligros objetivos: peligros derivados de
procesos naturales.
a. Agentes atmosféricos: rayos solares, la
luz, el frío, viento, tormentas, el rayo, la
lluvia y la niebla.
b. Naturaleza del terreno: caída de piedras,
pendientes herbosas, ríos y torrentes.
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c. Otros: fauna, flora y la oscuridad.
2. Peligros subjetivos: provocados por los
propios seres humanos.
a. Equipo inadecuado y deficiente.
b. Falta de conocimiento del medio que se
utiliza y mala formación técnica.
c. Deficiente o nula preparación física.
d. Sobrestimación de la capacidad propia.
e. Enfermedades y lesiones (EEAM, 2008,
p. 47)
Luego de conocer o estimar los posibles
peligros o riesgos existentes, se hace necesario
identificar las causas que puedan provocarlos, en
este sentido los operadores responsables de ofertar
actividades de aventuras han de valorar las
probabilidades y consecuencias de los daños que
pudieran ocurrir debido a la realización de
actividades físicas o deportivas (actividades de
aventura) y la interacción con el medio natural. En
esta valoración del riesgo se procede a combinar la
probabilidad y la consecuencia Jiménez (2003)
citado en García et al. (2019), tal y como se muestra
en la siguiente tabla.
Consecuencias
Ligeras
Dañinas
Extremas
Probabilidad
Baja
Riesgo
trivial
Riesgo
tolerable
Riesgo
moderado
Media
Riesgo
tolerable
Riesgo
moderado
Riesgo
importante
Alta
Riesgo
moderado
Riesgo
importante
Riesgo
intolerable
Tabla 1. Proceso de análisis del riesgo.
Fuente: (adaptado de Jiménez, 2003).
Nivel de
riesgo
Acciones requeridas
Tribial
No se requiere acción específica.
Tolerable
No se necesita mejorar la acción
preventiva. Sin embargo, se deben
considerar soluciones más rentables o
mejoras que no supongan una carga
económica importante. Se requieren
comprobaciones periódicas para
asegurar que se mantiene la eficacia de
las medidas de control.
Moderado
Se deben hacer esfuerzos para reducir
el riesgo, determinando las inversiones
precisas. Las medidas para reducir el
riesgo deben implantarse en un
período determinado. Cuando el riesgo
moderado está asociado con
consecuencias extremadamente
dañinas, se precisará una acción
posterior para establecer, con más
precisión, la probabilidad
de daño como base para determinar la
necesidad de mejora de las medidas de
control.
Importante
No debe comenzarse el trabajo hasta
que se haya reducido el riesgo. Puede
que se precisen recursos considerables
para controlar el riesgo. Cuando el
riesgo corresponda a un trabajo que se
está realizando, debe remediarse el
problema en un tiempo inferior al de
los riesgos moderados.
Tabla 2. Acciones requeridas según el nivel de riesgo
percibido.
Fuente: (adaptado de Latorre y Herrador, 2008).
Como es descrito en las tablas anteriores, la
adecuada valoración de los riesgos se hace necesaria
en cualquiera de las actividades de aventuras
practicadas, para que de esta forma se pueda prever
y conseguir proporcionalidad con el nivel de riesgo
percibido; en este sentido, el estudio deja claro que
las posibles situaciones de accidentabilidad que
puedan suceder en cualquiera de las
manifestaciones ofertadas son sucesos eventuales
mediante los cuales ocurre un daño involuntario al
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material que se usa, o más grave aún, a las personas
que realizan la actividad, lo que supone una mayor
peligrosidad, puesto que los incidentes que se
producen en el entorno natural están alejados de
espacios poblados o zonas urbanizadas.
Destacar, que la ocurrencia de accidentes no
se produce en forma habitual, que es extraño e
inesperado y además no deseado, pero que es un
suceso que puede ocurrir en cualquiera de los
escenarios independientemente de la actividad que
se realice, por lo que todas las medidas preventivas
y de enfrentamiento a contingencias han de estar
bien diseñadas y cuidadosamente bien manejadas
con capacidad de respuesta en el menor tiempo
posible.
Metodología
La investigación utiliza métodos teóricos y
empíricos, en función de determinar los
componentes más esenciales en el movimiento y
contexto en que se desarrolla el fenómeno objeto de
investigación. Entre ellos, se destaca el método
dialéctico-materialista, como categoría rectora, una
vez que permite interpretar el proceso de desarrollo
del objeto de estudio en su evolución.
En el procedimiento se conceptualiza una
investigación descriptiva, que consiste en la
caracterización de un hecho o fenómeno específico,
sobre el cual, Hernández-Sampieri (2014)
argumenta que:
Los estudios descriptivos son la base de
las investigaciones correlacionales, las
cuales a su vez proporcionan
información para llevar a cabo estudios
explicativos que generan un sentido de
entendimiento y están muy
estructurados, afirmando además que
las investigaciones que se realizan en un
campo de conocimiento específico
pueden incluir diferentes alcances en las
distintas etapas de su desarrollo (p. 90).
El estudio establece como escenario al Valle
“Río Canímar”, identificando como usuario
principal a toda la estructura del Ministerio del
Turismo (MINTUR) operativa en la zona y para su
estudio se trabajó con cuatro poblaciones:
1. Profesores de las Facultades de Ciencias de
la Cultura Física y Ciencias Empresariales
de la Universidad de Matanzas: siete (7)
profesores con desempeño académico e
investigativo relacionado con la Recreación
y el Turismo.
2. Turistas que reciben el servicio de
actividades de aventura en las instalaciones
del Valle “Río Canímar”: ciento setenta y
tres (173) turistas (Nacionales e
Internacionales).
3. Guías, animadores turísticos y directivos de
agencias, establecimientos y/o OSDE
(Organizaciones Superiores de Dirección
Empresarial MINTUR): veinticinco (25)
Trabajadores.
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4. Especialista y/o directivo en instituciones o
empresas que guardan relación con el
segmento de mercado Turismo de
Naturaleza, Aventuras y/o Ecoturismo en la
provincia de Matanzas: dos (2)
Especialistas.
En el mismo se aplica una encuesta con el
objetivo de recoger información, opiniones y
valoraciones sobre la práctica segura de actividades
del turismo de aventura en el Valle “Río Canímar”,
empleándose la estadística descriptiva para el
respectivo análisis cuantitativo, el cual es construido
mediante el empleo del Paquete Estadístico
Aplicado a las Ciencias SPSS versión 21.00 y
Microsoft Excel 2019.
Resultados
Análisis a la influencia positiva que sobre la
práctica de actividades del Turismo de
Aventuras en el Valle “Río Canímar” ejerce la
seguridad del turista
Materialización de convenios intersectoriales en
apoyo o soporte a la seguridad del turista de
aventuras
La coordinación intersectorial se expresa en
acciones dirigidas al involucramiento paulatino de
diferentes actores en el proceso de toma de
decisiones, apuntando a la solución efectiva de
problemas, para lo cual es necesario generar
espacios adecuados para compartir liderazgos,
recursos, líneas estratégicas, oportunidades y
realizar una planificación conjunta de la seguridad
en la práctica de actividades turísticas.
Esta intersectorialidad se evidencia en la zona,
a través de la intervención coordinada de
instituciones representativas de más de un sector
social, con acciones destinadas, total o
parcialmente, a tratar los problemas vinculados con
la práctica de actividades del turismo de aventura en
el Valle “Río Canímar”.
Ejemplo de ello:
1. Convenio de trabajo conjunto de la Cruz
Roja Cubana (MINSAP) con instituciones u
organismos con responsabilidad
administrativa sobre balnearios y/o zonas de
ríos o playas.
2. Convenio de trabajo conjunto entre el Grupo
Empresarial Campismo y Dirección
Municipal de Deportes en Matanzas,
referido al acondicionamiento y preparación
física de los guías y animadores turísticos.
3. Estrategias de trabajo conjunto entre las
instalaciones turísticas operativas en el
Valle, el MININT (Cuerpo de Guarda
Bosques, Departamento de Seguridad y
Protección, PNR, Bomberos, entre otros
órganos), la Empresa para la Protección de
la Flora y la Fauna y la Delegación
Territorial del CITMA sobre el manejo
sostenible de los recursos naturales del
lugar, la prevención de incendios y el
enfrentamiento a las actividades de caza y
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pesca indiscriminadas en pro de un turismo
de aventura próspero, seguro y resiliente.
Planificación y organización de acciones
encaminadas a viabilizar la actividad turística
de aventura en el Valle “Río Canímar” desde el
enfoque seguridad turística
El subsegmento turismo de aventuras en el
Valle “Río Canímar” mediante cada una de sus
instituciones ofertantes en la zona busca
incrementar sostenidamente la aplicación de las
técnicas de gestión del conocimiento (gestión de la
información, gestión documental, uso de las
tecnologías de la información y la comunicación
social) en aras de implementar las nuevas tendencias
en su práctica.
En este escenario los actores de la actividad,
examinan la problemática de tratar de lograr
mantener su parte en el mercado y la competitividad
internacional, al tiempo que enfrentan los delicados
aspectos de protección y seguridad para los turistas,
ya sean nacionales o extranjeros; donde se
incorporan a la planificación y al proceso de manejo
del sector, estrategias, políticas y medidas
operativas vinculadas a la seguridad.
Como se ha abordado en el estudio, el caso
que se presenta enfoca su problemática
específicamente en la seguridad turística que
experimenta o percibe ese individuo que practica
una actividad de aventura en el medio natural, o sea,
que se valoran los esfuerzos de los prestadores por
concebir actividades con el mínimo riesgo de
accidentabilidad y donde no exista peligro para la
vida, para ello, se conciben acciones encaminadas a
viabilizar la actividad turística de aventura en el
Valle “Río Canímar” desde un enfoque de práctica
seguro y sostenible.
Entre estas acciones encontramos:
1. Preparación y superación constante de los
prestadores de servicios.
2. Desarrollo y formación de una cultura se
servicio turístico en la población local.
3. Certificación periódica y mantenimiento de
los equipos, dispositivos e indumentaria a
utilizar.
4. Certificación de paramédico obligatoria de
todo el personal que labora en la conducción
o guía de actividades turísticas de aventuras.
5. Cobertura telefónica, celular y otros medios
de comunicación radial en toda la extensión
del Valle.
6. Presencia de puestos médicos en cada una de
las instalaciones.
7. Diseño metodológico de actividades donde
se contempla la seguridad del turista,
estableciendo el número máximo de
participantes y las invariantes de
participación.
8. Oferta de actividades duras (Hard)
inviolablemente relacionadas a la existencia
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de equipos de protección certificados y en
disponibilidad.
9. Aplicación de la ciencia en la gestión de la
actividad.
10. Existencia de responsables y supervisores
por áreas de trabajo.
11. Materialización de convenios
intersectoriales como garantías de seguridad
ante esta práctica.
12. Incorporación de las medidas de seguridad
de cada práctica en la señalética de las
instalaciones.
Valoración de la calidad del servicio ofertado
por parte de los turistas que visitan el Valle
“Río Canímar”, con énfasis en el componente
seguridad
Los vertiginosos avances de la ciencia y la
tecnología, unido a un mayor flujo organizado de
visitantes en los destinos de todo el mundo, obliga a
los prestadores de servicios turísticos a adaptar su
oferta cada vez más a las exigencias de estos
consumidores, brindándoles la oportunidad de
aportar conocimientos o experiencias novedosas
mediante la aplicación de instrumentos
investigativos como encuestas, entrevistas y otros.
En este sentido, se aprecia mucho por la
industria los criterios valorativos que sobre su
experiencia los turistas puedan ofrecer en relación a
un servicio recibido, haciéndolos partícipes
mediante su contribución o ayuda a la mejora
continua de sus prestaciones. Luego de ello, el
estudio valora los resultados de una encuesta de
satisfacción aplicada a los turistas y excursionistas
que realizaron alguna de las actividades de
aventuras ofertadas en la zona objeto de estudio
(Valle “Río Canímar”).
Durante la aplicación del instrumento fueron
encuestados un total de ciento setenta y tres (173)
personas (ochenta (80) pertenecientes al sexo
femenino y noventa y tres (93) al sexo masculino),
de diferentes grupos etarios, los cuales fueron
seleccionados en forma aleatoria, con el objetivo de
recoger información, opiniones y valoraciones
sobre la práctica segura de actividades del turismo
de aventura en el Valle “Río Canímar”, destacar que
dentro de la muestra se registran ochenta y cuatro
(84) extranjeros, lo que representa el 48,6 % del
total muestreado. La nacionalidad de los
encuestados extranjeros se distribuye en la siguiente
forma: once (11) mexicanos, veinticuatro (24)
canadienses, ocho (8) españoles, diecinueve (19)
rusos, nueve (9) alemanes y trece (13) venezolanos.
Este instrumento fue aplicado durante los
meses septiembre - diciembre de 2022 por un grupo
investigador de la Facultad de Ciencias de la Cultura
Física de la Universidad de Matanzas, integrado por
dos (2) profesores y ocho (8) estudiantes, todos
asociados al proyecto institucional “Gestión de los
procesos de la Cultura Física” en su tarea de
proyecto “Gestión de la Recreación Física”, además
de responder a un tema de investigación doctoral de
la propia casa de altos estudios.
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A continuación, se exponen los resultados
arrojados por el instrumento:
1. Del total de turistas encuestados cincuenta y
ocho (58) visitan por vez primera el Valle
“Río Canímar”, lo que representa el 33,5 %
del total.
2. Del total muestreado cuarenta y tres (43)
turistas (24,8 % del total) manifiestan que el
motivo de su viaje es producto al disfrute de
sus vacaciones, noventa y siete (97) turistas
(56,1 % del total) plantean que su interés es
vivir una aventura y treinta y tres (33)
turistas (19,1 % del total) se proponen
disfrutar de la naturaleza.
3. De los siento setenta y tres (173) turistas
encuestados treinta y siete (37), (21,4 % del
total) manifiestan haber vivido una
experiencia de aventura Dura (Hard),
mientras que siento treinta y seis (136), (78,6
% del total) turistas tuvieron una experiencia
suave (Soft).
4. Manifiestan poseer experiencia en este tipo
de actividad siento trece (113) turistas, lo
que representa un 65,3 % del total
encuestado.
5. De la totalidad de turistas encuestados ciento
cincuenta y nueve (159), (91,9 % del total)
manifiestan que la actividad ofertada o
experiencia vivida cumplió sus expectativas,
mientras que catorce (14) turistas (8,1 % del
total) plantean que cumplieron sus
expectativas a medias.
6. Al preguntar que como calificaría las normas
de protección empleadas en el cuidado de la
integridad física de los participantes durante
la práctica, ofreciendo una escala de Likert
con valores de cero (0) a diez (10), donde el
extremo inferior se expresa como “Poco
Adecuado” y el superior como “Muy
Adecuado”, el cálculo de la media aritmética
del total de las respuestas dadas por los
ciento setenta y tres (173) turistas arrojó un
resultado de 8,6; por lo que podemos
calificar este aspecto como: Muy adecuado.
7. Al preguntar que cómo calificaría la
preparación de los animadores, guías y/o
profesionales responsables de conducir la
actividad en la cual participó, ofreciendo una
escala de Likert con valores de cero (0) a
diez (10), donde el extremo inferior se
expresa como “Poco Adecuado” y el
superior como “Muy Adecuado”, el cálculo
de la media aritmética del total de las
respuestas dadas por los ciento setenta y tres
(173) turistas arrojó un resultado de 9,4; por
lo que podemos calificar este aspecto como:
Muy adecuado.
8. Al preguntar al encuestado cuanto
recomendaría los servicios ofertados a un
familiar o amigo, ofreciendo una escala de
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Likert con valores de cero (0) a diez (10),
donde el extremo inferior se expresa como
“Poco Probable” y el superior como “Muy
Probable”, el cálculo de la media aritmética
del total de las respuestas dadas por los
ciento setenta y tres (173) turistas arrojó un
resultado de 8,3; por lo que podemos
calificar este aspecto como: Muy probable.
9. Al preguntar al encuestado si repetiría esta
experiencia vivida, ofreciendo una escala de
Likert con valores de cero (0) a diez (10),
donde el extremo inferior se expresa como
“Poco Probable” y el superior como “Muy
Probable”, el cálculo de la media aritmética
del total de las respuestas dadas por los
ciento setenta y tres (173) turistas arrojó un
resultado de 8,1; por lo que podemos
calificar este aspecto como: Muy probable.
Estas opiniones y valoraciones sobre la
práctica segura de actividades del turismo de
aventura en el Valle “Río Canímar”, brindadas por
los ciento setenta y tres (173) turistas contrastados
reflejan calidad en la concepción y aplicación de la
oferta de aventuras, donde según la precepción de
los encuestados el componente protección y
seguridad es un elemento muy adecuado dentro de
esta.
Discusión
Características potenciales del Valle “Río
Canímar” para la práctica de actividades del
TA sostenibles y seguras
El Valle “Río Canímar” se ubica en la
principal región turística de Cuba (Varadero),
situándose específicamente dentro de los límites del
municipio Matanzas, en la provincia homónima.
Este es un Área Protegida que ofrece el atractivo de
un valle de origen fluvial que emerge desde ambos
lados del río que da origen a su nombre y sobre la
cual, argumenta Marrero que posee un: “área de 390
hectáreas aproximadamente y atendiendo a su
connotación se ratifica como área de significación
local, con la categoría de Paisaje Natural Protegido”
(2014, p. 3).
Figura 1. Representación del Paisaje Natural Protegido
(PNP) Valle del Río Canímar.
Fuente: Catálogo de las áreas protegidas de Cuba (2019).
Sobre el Paisaje Natural Protegido (PNP)
argumenta el Decreto Ley 201/1999 en su Artículo
28 que: “es un área terrestre, marina o una
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combinación de ambas, en estado natural o
seminatural que es manejada principalmente con
fines de protección y mantenimiento de condiciones
naturales, servicios medioambientales y desarrollo
del turismo sostenible” (1999. p. 5).
Destaca en esta área una exótica naturaleza
cubana, donde según Laguardia (2016):
El Río Canímar, sitio natural y
arqueológico de especial relevancia,
enclave del Monumento Nacional
Paisaje Cultural Río Canímar,
constituye el primer asentamiento de lo
que ulteriormente se conociera como
Matanzas, y fiel exponente de su
desarrollo histórico, social y
económico; considerado excepcional
dado por la autenticidad de los valores
patrimoniales existentes, que lo definen
como un paisaje cultural, histórico y
arqueológico único (p. 4).
En otro orden, hay que considerar que las
instalaciones turísticas ubicadas en este espacio
natural cuentan con un enorme potencial como
complemento de la oferta en sí, su valor añadido
proviene de la diversificación y la cualificación del
área donde se enclavan, produciendo el incremento
general de la oferta (náutica, centro de buceo,
restaurantes, rutas ecológicas, etc.), atrayendo un
segmento específico de turismo (el de aventura).
Luego de ello, la creación y puesta en
adecuadas condiciones de funcionamiento, de las
áreas recreativas en las instalaciones, la
construcción y gestión de los módulos de
implementos deportivos, la captación y capacitación
del personal, la coordinación de las actividades con
los factores sociales del territorio, son acciones que
aseguran el desarrollo de una oferta físico-recreativa
sistemática y permanente para la población turística
en toda su diversidad.
Dentro de este proceso, el autor reconoce que
es ciertamente trascendental la mejora en las
prestaciones de la práctica sistemática de actividad
física, en cualquiera de sus manifestaciones
representativas (Recreación y Turismo Activo),
dado al crecimiento acelerado e importancia que
posee para conservar el equilibrio en las relaciones
hombre-medio en comparación con otras
actividades corporales.
Potencialidades del Valle “Río Canímar” en
relación a la práctica de actividades del
Turismo de Aventuras con garantías de
seguridad para el practicante
En este punto se hace necesario un análisis de
oferta en relación a la infraestructura básica
disponible en la zona, donde este subsegmento de
mercado cuenta con los servicios de: viabilidad,
transporte terrestre, seguridad, agua potable,
sistema de interconexión de energía eléctrica,
alcantarillado (sistema sanitario), internet y
telefonía móvil.
La infraestructura turística de aventura que
opera este subsegmento de mercado en el Valle “Río
Canímar”, se soporta en las instalaciones y
entidades del turismo que a continuación se
enumeran:
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1. Base de Campismo “Canímar Abajo”
(Alojamiento- MINTUR).
2. Base de Campismo “Río Canímar”
(Alojamiento- MINTUR).
3. Base Náutica “Río Canímar” (Extrahotelero-
MINTUR).
4. Centro Recreativo “La Arboleda”
(Extrahotelero- MINTUR).
Estas, según su objeto social, ofrecen una
variada oferta de actividades físico-recreativas a los
visitantes que arriban al Valle, ya sea en forma
individual u organizada por agencias operadoras,
ubicadas generalmente en la Región Turística
Varadero que promueven el turismo de naturaleza
(Aventura).
Institución o
Entidad
Actividades del TA
Tipología
Base de
Campismo
“Canímar
Abajo”
Kayak
Suave
(Soft)
Paseos en Botes
Suave
(Soft)
Bicicleta Acuática
Suave
(Soft)
Snorkel
Suave
(Soft)
Caminata guiada hasta la
playa “El Morillo”
Suave
(Soft)
Observación de la Flora y la
fauna del lugar
Suave
(Soft)
Observación de la puesta y la
salida del Sol desde la
desembocadura del Río
Canímar
Suave
(Soft)
Base de
Campismo
“Río
Canímar”
Kayak
Suave
(Soft)
Paseos en Botes
Suave
(Soft)
Bicicleta Acuática
Suave
(Soft)
Snorkel
Suave
(Soft)
Observación de la Flora y la
fauna del lugar
Suave
(Soft)
Base Náutica
“Río
Canímar”
Recorrido en lanchas rápidas
desde la instalación hasta el
Centro Recreativo “La
Arboleda”
Dura
(Hard)
Recorrido en embarcación de
calado medio desde la
instalación hasta el Centro
Recreativo “La Arboleda”
Suave
(Soft)
Observación de puestas de sol
en la bahía matancera desde
embarcaciones
Suave
(Soft)
Buceo Recreativo o
Contemplativo
Suave
(Soft) o
Dura
(Hard)
Centro
Recreativo
“La
Arboleda”
Monta de Caballos
Suave
(Soft)
Cruce del río en barcaza
Suave
(Soft)
Jeep Safari Varadero - La
Arboleda
Suave
(Soft)
Jeep Safari Varadero – Base
Náutica y desde ahí acceder
navegando por el río hasta
llegar a La Arboleda
Suave
(Soft)
Excursión a antiguas
edificaciones que
pertenecieron a viejos
cafetales de los siglos XVIII
y XIX, entre ellos: El
Tumbadero y El Monticello
Suave
(Soft)
Tabla 3. Actividades del turismo de aventuras e institución
que organiza su práctica en el Valle “Río Canímar”.
La tabla muestra la relación de actividades del
turismo de aventura e institución que organiza su
práctica en el Valle “Río Canímar”, todas
organizadas y estrictamente diseñadas bajo el
componente seguridad turística como garantía de
servicio de las entidades ofertantes, en este sentido
se aprecia una tendencia a la oferta suave (Soft)
puesto que es la que los operadores ofertantes
garantizan su práctica en base a los elementos
anteriormente abordados, sin embargo, desde las
instituciones se realizan ingentes esfuerzos por
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diversificar esta oferta con actividades duras (Hard)
y para ello se apoyan en el vínculo universidad
empresa, donde desde la academia se conciben
estudios de maestrías y doctorados que apoyados en
la identificación de los principales atractivos de la
zona diseñan nuevas actividades sostenibles y
seguras.
Conclusiones
La consulta en las diferentes fuentes
bibliográficas permitió acceder a los fundamentos
teóricos en relación a la importancia que para la
práctica del turismo de aventuras y las actividades
físico-recreativas en el medio natural reviste el
acatamiento de normas y medidas de seguridad, lo
cual refrenda la intención del presente trabajo.
Además, el estudio logra valorar la influencia
positiva que sobre la práctica de actividades del
Turismo de Aventuras en el Valle “Río Canímar”
ejerce la seguridad del turista, evidenciándose la
participación protagónica y corresponsable de los
principales actores socioeconómicos del territorio y
la concepción de desarrollo asumida por las
entidades ofertantes de actividades de aventura en la
zona. Unido a ello, se pondera el papel protagónico
de la seguridad dentro de la industria turística,
específicamente en el subsegmento de mercado
turismo de aventuras, al considerar a esta como un
elemento activo determinante y capaz de aportar
valor agregado a la oferta, en base a su
sustentabilidad y a los parámetros de calidad
exigidos.
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